JAKARTA - Menyambut waktu berbuka puasa, minuman segar menjadi favorit untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. 

Es sop buah dalam ukuran teko besar sangat praktis, terutama untuk acara buka bersama dengan banyak orang.

Hidangan ini memungkinkan semua peserta menikmati sajian serupa tanpa repot menyiapkan porsi satuan yang memakan waktu. Selain praktis, es sop buah juga bisa divariasikan dengan berbagai buah dan kuah untuk menciptakan sensasi rasa yang berbeda.

Pilihan buah segar, kuah manis, dan tambahan seperti nata de coco atau jeli membuat minuman ini kaya tekstur sekaligus menyegarkan dahaga. Berikut beberapa resep es sop buah ukuran teko yang mudah dicoba di rumah.

Es Sop Buah Klasik

Es sop buah klasik memadukan semangka, melon, anggur, dan nata de coco dengan kuah susu serta sirup cocopandan. Hidangan ini simpel namun menyegarkan, ideal untuk sajian buka bersama. Buah dipotong dadu agar mudah dinikmati.

Kuah dibuat dari susu kental manis, sirup, dan air matang dingin, dicampur rata dengan biji selasih yang sudah mengembang. Sebelum disajikan, tambahkan es batu untuk sensasi dingin maksimal. Pastikan buah sudah dingin sebelum dipotong agar kesegaran tetap terjaga.

Es Sop Buah Tropis

Varian tropis menghadirkan rasa manis alami dari mangga harum manis, nanas madu, dan buah naga merah, dilengkapi alpukat dan daging kelapa muda. Kuah susu evaporasi dicampur susu kental manis dan air kelapa muda memberikan aroma serta rasa khas tropis.

Semua bahan dimasukkan ke teko besar, diaduk rata, dan disajikan dengan es batu. Pilih buah matang untuk rasa manis optimal. Es sop buah tropis cocok bagi yang ingin menikmati kombinasi rasa eksotis sekaligus menyegarkan di buka bersama.

Es Sop Buah Susu Krimi

Untuk pencinta kuah kental, es sop buah susu krimi menggunakan susu full cream dan krimer kental manis. Stroberi, kiwi, apel, dan pir memberikan rasa buah segar yang kontras dengan kuah lembut. Larutan gula dan parutan keju menambah sensasi gurih manis.

Semua bahan dicampur dalam teko besar, didinginkan selama 30 menit, lalu disajikan dengan es batu. Variasi ini memberikan pengalaman berbeda saat menikmati es sop buah, lebih kaya rasa dan lebih memanjakan lidah.

Es Sop Buah Jeli Pelangi

Es sop buah jeli pelangi menonjolkan tampilan ceria dengan jeli warna-warni, nata de coco, kolang-kaling, semangka, dan melon. Sirup vanila dan susu kental manis menambah rasa manis alami, sementara es batu menjaga kesegaran.

Hidangan ini cocok untuk buka bersama keluarga karena tekstur dan warna yang menarik, membuat minuman lebih menyenangkan. Gunakan pewarna alami untuk efek visual lebih cantik.

Es Sop Buah Cincau Pandan

Varian cincau pandan memadukan cincau hijau, melon, dan blewah dengan kuah santan atau susu, larutan gula merah, dan daun pandan. Aroma pandan menambah kesegaran dan rasa khas tradisional. Kuah didinginkan sebelum dituangkan ke teko berisi buah dan cincau.

Sajikan dengan es batu agar lebih menyegarkan. Tambahan pasta pandan bisa digunakan untuk aroma lebih kuat. Minuman ini menghadirkan kombinasi tradisional dan modern, cocok untuk berbuka dengan sensasi berbeda.

Dengan lima resep es sop buah ukuran teko ini, buka puasa bersama menjadi lebih praktis dan menyenangkan. Variasi buah dan kuah membuat hidangan kaya rasa dan tekstur, sekaligus menyegarkan tubuh setelah berpuasa seharian.

Setiap resep dapat disesuaikan sesuai selera dan jumlah peserta, cukup dengan menyesuaikan takaran bahan. Kepraktisan penyajian dalam teko besar membuat es sop buah ideal untuk berbagai kegiatan buka bersama, dari keluarga hingga teman-teman.

Selain praktis, minuman ini juga sehat karena menggunakan buah segar, serat, dan tambahan sehat lain seperti nata de coco, kolang-kaling, atau cincau. Dengan sedikit kreativitas, setiap bukber bisa lebih spesial dan menyegarkan dengan es sop buah.

Kombinasi berbagai resep di atas memungkinkan variasi rasa berbeda setiap hari, sehingga buka bersama tidak membosankan. Es sop buah ukuran teko menjadi solusi praktis, hemat, dan menyegarkan untuk berbuka puasa bersama banyak orang.